מאמון עודה - דייג ז'ירז'ור

מאמון עודה הוא דייג חובב, מנהל פורום הדיג של תפוז ומומחה בשיטת דיג בז'ירז'ור.
מאמון הסכים להתראיין בטלפון לטובת המיזם .

האלן מאמון,
לטובת אלה שאינם מכירים אותך נתחיל עם מספר שאלות כלליות.כמה שנים אתה דג ?
(משתהה לחשב) מעל שלושים שנה.-ובאיזה שיטות ?
בתחילת הדרך דיג בוס, דיג בולוס מסירה ואחר כך ז'ירז'ור וג'יגינג בשנה האחרונה ועדיין דג בבוס ובולוס מסירה לעיתים רחוקות יותר. באיזה חופים אתה דג בארץ ?
לרוב באזורים שונים בצפון מאולגה עד אכזיב. ולפעמים גם באזור השרון והמרכז.

דגת גם בחו"ל ?
דגתי גם בארה"ב בצפון קרוליינה, טנסי, מפרץ מכסיקו אלסקה ועוד.באיזה שיטות דגת בחו"ל ?
בעיקר ז'ירז'ור אבל גם פתיונות (על חי) וטרולוניג מסירה.איזה סוגי דגים אתה מוציא בדרך כלל ומה משקלם ?
זה תלוי בשיטה אבל הייתי אומר שהכי הרבה בייבי אינטיאס, לברקים, וסרגוסים (בדיג בוס בעיקר).להערכתך כמה דגים הוצאת בעונת דיג בשנה שעברה-עונת 2007 ?
קשה לי להעריך במדוייק אבל בערך כ- 50 לברקים, 50 בייבי אינטיאסים, 30 סרגוסים (יציאה אחת בבוס) ועוד כמה על הדרך…מה ההתרשמות שלך ממצב הדגה בחופים השונים בשנה האחרונה ?
אני לא רואה הבדל משמעותי בכמות הדגים. מה שכן, יש הבדל בגודל הדגים וקשה למצוא את הגדולים. לוקוסים גדולים ממש נעלמו ממספר חופים.
 -ומה ההתרשמות שלך ממצב הדגה בחופים השונים בעשר שנים האחרונות ?
לא חושב שיש שינוי דרסטי כי לדעתי כמות הדגים נעה במחזוריות. היו כבר שנים גרועות מהשנה הנוכחית.

-ולפני שלושים שנה – יש הבדל ?
כן, קיים הבדל. יש סוגי דגים בננות, כחילות, חאפש (סוג של לוקוס) שנעלמו.
גם כמויות הסרגוסים, אג'אג' (דניס) והמרמירים והכחילות התמעטו.
כשהייתי ילד באזור חיפה ובג'סר א-זרקא כל דייג מתחיל היה מוציא כמויות של אג'אג' (דניס)- כל זה נעלם.לדעתך, מהם הסיבות שהביאו למצב הקיים ?
לדעתי זיהום היא הסיבה הראשית.
במקרה של בננות לדוגמא אני מאמין שמין אחר תפס את מקומו- אולי האראס.
במקרה של חאפש (סוג של לוקוס) נראה לי שאולי שהברקן (דג פולש מים-סוף) תפס את מקומו.
בכל מקרה, לגבי דיג חכות -לדעתי גם אם יש סכנה לאוכלוסיית דגים אז היא די שולית.
מצד שני יש סכנה להידרדרות גנטית בגלל ז'ירז'ור.-מדוע ?
הדג החזק והדומיננטי הוא שיתקוף ראשון וייתפס והגנים המוצלחים לא יעברו הלאה לדור הבאה.ולדעתך אין השפעה של דיג יתר בנקודות דיג שסובלים מדיג מוגבר בבוס או פתיונות ?
כן, יש השפעה על הסרגוסים ועל הלוקוסים ועל שאר המינים הנייחים באותו מקום, אבל לדגים מהסוגים הניידים יותר אני לא רואה סכנה משמעותית.מה לדעתך יכול להביא לשינוי ושגשוג הדגה ?
להפסיק את הדיג לחלוטין לתקופת ההשרצה ע"י החוק. לדעתך הנכד שלך יוכל לדוג בים התיכון ?
אני מאמין שכן, לדעתי יישארו דגים בים כי בסופו של דבר הכל מתאזן. כשיש הרבה דגה – הדיג מתגבר ואז יורדת כמות הדגים. בעקבות הירידה בשלל יורדת כמות יציאות דיג ומגיעה תקופה שהים מתאושש. מה שמדאיג אותי זה רמת הזיהום – שפכים, תעשיה וכו'.ומה לגבי ספינות של רשתות המכמורת- trawling ?
איתם יש לי בעיה. ביציאה אחת שלהם הם מזיקים פי 100 מיציאה אחת של דיג רשתות אחרות.אבל מאמון, הים לא זהה לים לפני שלושים שנה. סכר אסואן נסגר, אחוז משמעותי של הים 'נחרש' על בגלל trawling – כמות המזון יורדת והרשתות ארוכות יותר ומתוחכמות יותר מהדיג ברשתות של פעם…אתה בטוח שבכל מקרה אוכלוסיות דגים יוכלו להתאושש ?
זה נכון הדברים השתנו אבל אני לא יודע לענות בוודאות, בסה"כ מקווה שכן…מאמון תודה רבה על הראיון, -נפגש בים